Работа: в Калининграде, 2 вакансии

Обязанности:

• Сбор и графическое отображение статистик;
• Аналитика собранных статистик;
• Обновление меню, введение сезонных предложений;
• Атмосфера ресторана (введение и строгое поддержание всех правил-фишек, создающих атмосферу ресторана отличающую его от других);
• Исполнение маркетингового и рекламного плана ресторана;
• PR - активная и успешная работа с СММ специалистами (раз в день в сети появляется отзыв или новость о ресторане или музее);
• Мероприятия в ресторане:

...

Ресторан современной восточной кухни "Лола", который находится в самом сердце Калининграда в поиске опытного су-шефа!

Обязанности:

• Координация работы кухни;
• Контроль качества отдаваемых блюд;
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
• Проведение инвентаризаций;

Требования:

• Опыт от 2 до 3 лет на релевантной должности, в том числе опыт работы на разных позициях кухни: ХЦ, ГЦ, выпечка;
• Опыт управления персоналом;
• Знание норм и стандартов

...